Vision Weekly News
35 광고문의 0422 258 092, 0432 008 985 visionweekly01@gmail.com 쑥, 생강나무, 작설차, 고욤 잎, 서리 맞은 뽕잎 등 평소 접할수없는귀한백가지산 야초 순을 덖어 사계절을 낸 다. 커피 중독자를 위해 직접 로스팅한 원두에 커피를 내 리고 인근 산속에서 철철이 피는 도라지, 맨드라미, 오이 꽃을 따다 고르곤졸라 피자 의 토핑으로 낸다. 한 여름에 는 직접 담근 오디청과 팥소 로 만든 수제 오디 팥빙수가 인기다. 내게는 장수로 떠나고 싶게 만드는 여행의 목적이 되는 곳. 찻집 안 목탄 난로의 타닥타 닥 장작불 소리가 공간의 속 삭임이 될 때 백가지 새순으 로 만든 긴물차 한잔을 마시 면 어느새 몸과 마음은 온기 로 가득해진다. 찻집을 나설 때무심코올려본하늘은쏟 아질 듯 별빛으로 가득하다. 아무것도 아닌 날에 강렬할 만큼의 여운이 남아 다시 올 것을 다짐하게 되는 것. 그것 이여행의낭만이다. 긴물찻집은산중제일높은 곳에 위치하고 있어 폭설이 잦은 1월은 문을 닫는다. 봄 소식이 오는2월부터 개장을 하니방문전전화문의필수. 정성스럽게 손질한 영광 굴 비는 내장까지 맛있게 먹을 만큼 안주인만의 비법이 담 겨있다.손길이가장많이간 음식은 참외와 깻잎 장아찌 인데. 참외장아찌는 아삭하 고 맛있는 맛을 내는 숙성 시기를 맞추는 것이 까다롭 고누렇게익을때수확해만 든깻잎장아찌는보태는정 성이배가든다고.특히장수 밥상의 백미는 장수 한우로 만든 고추장 육회와 겨우내 말려둔 시래기에 된장으로 맛을낸장수한우전골로풍 미도좋지만기운채우는보 약이따로없다. 이곳은 밥집 장사가 목적이 아닌농촌로컬푸드의맛을 선보이는 농가 밥상이기에 하루에 최대 5팀만 예약받 아운영되니사전예약필수! 가격장수밥상한우전골정 식4인75,000원 여행자의쉼터, 숲속카페 ‘긴물찻집’ 차한대가겨우지나갈수있 는길을따라한참올라가야 만닿을수있는긴물찻집.손 수지은흙집속행복한부부 가향기좋은야생수제차를 만들고있는곳이다. 자연휴양림과계곡 방화동자연휴양림 언택트여행으로숲속도보여행과차박을찾는이들 에게안성맞춤인코스다. 장안산 기슭에 조성되어 있으며, 덕산계곡에서 방화 동 계곡으로 연계되는 코스에 자연학습장, 모험놀이 장, 산림욕장 등의 시설이 마련되어 있다. 깨끗한 계 곡을따라조성된방화생태길은울창한숲의절경과 계곡의청량한물소리를들으며편히걸을수있다. 푸른언덕위에서자라는장수馬, 장수목장에서의승마체험 장수는말산업특구로지정되어승마를체험할수있 는곳이많다.대한민국내륙최대경주마생산지인장 수는실내마장및야외마장,말수영장보유하고있으 며혈통좋은종마가관리되고있다.특히승마의대중 화를위해전국최고의시설에서저렴한가격으로승 마를체험할수있다. (사회적거리두기단계시운영여부확인필수) 무진장583양조장 덕유산끝자락에위치한장수는계곡이깊어물이맑 고깨끗하다.물좋은장수에서수제맥주에관심있는 농부들이모여정성껏맥주를만들고있다.직접양조 한홉향가득한수제맥주,지역의특산물을활용한담 백한화덕피자를구워장수의향과맛을전해준다. 모든것이하얗게눈으로덮이는풍경은 자연이선사하는순백의간결함으로 영혼까지맑게만들어버린다는것을. 실타래처럼얽힌감정도금세잊고 아이의동심을갖게하는마법의시간이다. 거기에로컬푸드로차려진정성가득한끼와 담소를나눌수있는정겨운이웃이있다면 더할나위없이행복하다.
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