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32 ivisionmagazine.com FRI, 30th JUL 934 코코넛쉬림프카레파스타 매번똑같은파스타가지겨웠다면코코넛밀크를이용한파스 타는어떨까요?재료는마늘과페퍼론치노,양파,버섯,제일중 요한코코넛밀크,새우,고형카레1개,파스타면,올리브유,물, 소금, 후추입니다. 일반 파스타 만드는 것과 크게 다르지 않고 프라이팬하나로만들수있다는것이가장큰장점인데요,프라 이팬에 올리브유와 마늘, 페퍼론치노를 먼저 익혀주고 양파와 버섯,새우를차례로넣어줍니다.물은코코넛밀크를넣을것이 기때문에조금만넣어주는것이좋고면을넣고소금간을해 준다음면이익기전코코넛밀크투하!그다음준비한고형카 레를넣어주고계속저어주면완성!평소코코넛맛을즐기는분 이라면추천합니다. 원팬요리는딱하나의팬이나 냄비만가지고하는요리를 뜻한다. 과거해외요리연구가가 ‘원팬파스타를소개하면서 알려졌다. 원래파스타는 냄비에면을삶고삶아진면을 다른팬에서재료와함께볶는 게일반적인조리법인데, 원팬파스타는면과각종재료를 한그릇에조리한다. 그릇을 하나만사용해요리법이 단순하다는이유로자취생이나 싱글족등을중심으로유행했다. 만드는방법은간단하다. 면과재료를함께넣어익을 때까지끓이고마지막에향신료 등을넣어향이나간을맞추는 방식이다. 쉽게생각하면라면조리법과 같다. 냄비를하나만사용하므로 만들기가쉽고, 설거지도 상대적으로간단하다. 파스타가아닌다른요리도 가능하다. 이태리 사람도 울고 가는 원팬 파스타