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33 광고문의 0422 258 092, 0432 008 985 visionweekly01@gmail.com 나폴리탄파스타 나폴리탄 파스타는 새콤함과 감칠맛이 뛰어난 파스타인데 요, 케첩으로 만드는 일본 요리입니다. 물, 파스타면, 토마토 케첩3스푼,굴소스1스푼,다진마늘,소시지,소금,마늘,올리 브유만있으면끝!올리브유를둘러준프라이팬에마늘을넣 어주고소시지도듬뿍넣어줍니다. 마늘이갈색이될때까지 익으면물을넣어주고파스타면투하!면이익을때쯤케첩과 굴소스를넣어간을맞춰줍니다. 제대로된나폴리탄파스타 를먹고싶다면꼭소시지를이용해서만들어보세요! 죽순오일파스타 죽순은식감이뛰어나오일리하게파스타를만들어먹으면아 주잘어울립니다.먼저죽순과양송이,양파를잘라줍니다.팬 에올리브오일을넉넉하게뿌려주고마늘과고추로기름을만 들어줍니다. 이때 마늘이 갈색으로 변하기 직전까지만 볶아 주는것이팁!다음에양파와양송이를넣고약불에볶아줍니 다. 새우와버터1조각을넣고새우가투명한색이될때까지 볶아줍니다.그다음죽순을넣고소금,후추로간을해줍니다. 모든재료가익으면반으로갈라그사이에면을넣어줍니다. 명란오일파스타 2인기준으로명란젓4개,방울토마토,마늘,파스타면,올리브 오일,후추,페퍼론치노(청양고추)가필요합니다.명란이익어 갈때쯤마늘과방울토마토를넣고볶다가명란이완전히노 릇해지면먼저꺼내주세요.명란을꺼내고팬에물을넣고면 을삶아줍니다.면이거의다익어가면알집을제거한명란젓 을넣어주고잘섞어주세요.완성된파스타위에아까익혀놓 은명란젓을하나올려주면보기에도좋은가니시로완성! 갈릭쉬림프파스타 파스타면, 마늘, 방울토마토, 새우, 화이트 와인 or 청주, 물, 소금,후추,바질,레몬,파르메산치즈,루꼴라정도가필요합 니다. 스파게티면은 1인분 80~100g 정도로 잡으면 되며 올 리브오일에 마늘과 방울토마토를 같이 넣고 볶아줍니다. 소 금, 바질, 화이트와인을뿌리고면을넣은다음물을부어주 면끝!면이어느정도익으면새우를넣고중강불에서좀더 끓여줍니다. 루꼴라와 파르메산 치즈로 마무리를 해주면 좋 습니다. 푸실리펜네오일파스타 푸실리 펜네오일파스타는 이름에서도 알 수 있듯이 일반 파 스타면이아닌푸실리와펜네면을사용하여만든요리입니다. 일반파스타면보다짧고도톰한것이특징이며포크로한입에 먹을수있어먹기도간편합니다.취향에맞게야채를준비해 주고(브로콜리, 파프리카, 양파등) 팬하나에모든재료를한 꺼번에넣어줍니다. 이때푸실리와펜네파스타면을밑에깔 고위에야채들을차곡차곡쌓아줍니다. 간은새우가루나소 금,후추로해주고물500㎖를부어8분정도끓여주면완성! 시금치크림파스타 크림파스타소스와양송이버섯, 시금치한줌, 파스타면만있 으면 그럴듯한 시금치크림파스타를 만들 수 있습니다. 팬에 올리브오일과다진마늘,버섯을넣고볶은뒤어느정도볶아 지면물1컵과파스타를넣고보글보글끓여줍니다.졸여지면 크림소스를넣고자작하게볶아주고깨끗이씻은시금치한 줌을넣어주면완성!시금치를너무빨리먹으면숨이죽어버 릴수있으니마지막에넣어주는것잊지마세요! 새우로제파스타 올리브유에마늘을어느정도익혀주고마늘향이올라올때 해동해둔새우를넣어줍니다. 새우가익으면물을자작하게붓고면을넣어주며소금을뿌 려주어간을맞춰줍니다.스파게티면기준으로7~8분정도끓 여주면됩니다. 면이다익으면크림소스반토마토소스반을넣어로제소스 로만들어줍니다. 소스가잘배이게섞어주면새우로제파스 타완성! 알리오올리오 페퍼론치노(or 청양고추), 마늘, 스파게티면, 올리브유, 소금, 물은필수재료이며그밖에야채는취향껏준비하도록합니 다.마늘과고추,버섯,야채들은씻어서먹기좋게잘라줍니다. 달궈진팬에올리브유를두르고마늘을볶다가페퍼론치노를 넣어줍니다.마늘이노릇해지면면을넣고강불에9분간삶아 주고이때면이붙지않도록계속저어주면서소금으로간을 해줍니다.물이조금남아있을때남은야채들을넣고물이없 어질때까지볶아주면끝! 토마토파스타 파스타중가장기본이라고할수있는토마토파스타!음식점 에서비싼돈주고먹을필요없이집에서프라이팬하나로간 단하고푸짐하게즐길수있습니다.올리브유와다진마늘,물, 소금,파스타면,시판토마토소스,페퍼론치노,후추가필요하 며 파슬리 가루와 치즈는 선택사항입니다. 먼저 올리브유에 다진마늘을넣고중강불에서볶아줍니다. 소금과면을넣고 중강불에서5~6분정도끓여줍니다.