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22 ozkoreapost.com FRI. 15. APR. 968 [기름기와칼로리낮춘 당근계란전] 달걀찜 - 당근 1개를 채 썰어 죽염 소금 약간 넣고 물과 기 름에 볶다가 계란 3개를 풀어 프라이팬에붓고중약불로뚜 껑을 덮어 놓는다. 그러면 집 보다다숩고기름기가도톰한 계란찜이된다. [기침하는폐를보호하는 따뜻한메밀온면] 코로나 시국에 일체의 면, 라 면, 떡볶이 인스턴트 음식, 유 제품,공장을거친가공육류를 먹지않는다고말했다.그래서 면이먹고싶다고해서점심으 로 메밀면을 해준다. 메밀을 삶아서삶은물에가시오부시 장국과 조선간장을 1:1로 섞 고 따뜻하게 붓는다. 파는 잘 게송송썰어넣고는그위에 채썬오이를가득올려준다. [격리자를위한간식- 갈지않은통과일딸기과 블루베리] 장염일 때 먹으면 그다지 좋 지 않은 아이스크림 과일을 더 먹고 싶어 한다. 마찬가지 로코로나끝물에딸기를우유 에 갈아 달라고 했다. <안돼> 라는말대신"잠시만딸기좀 볼게" 하고는 딸기를 미지근 한물에씻어블루베리와접시 에 담아 주면서 "딸기가 싱싱 해서 이건 그냥 먹는 게 맛있 겠다."하면서준다.딱봐서씨 알이굵고싱싱한딸기를먹고 나서는우유에갈아달라고하 지않는다. 코로나확진격리자를위한 밥상차리기를해보니 좋은점3가지 1)계획된메뉴 이번끼니에뭘할지명확하게 메모를하고최단시간빠르게 몸을움직여음식을준비한다. 2)덩달아깔끔밥상 격리자와같이먹는가족들도 같은깔끔한밥상을먹는다. 3)남기지않는식습관 평소음식을남기는습관이있 는 남편도 남기지 않는다. 심 지어 딸기를 2개주면 1개를 남기는남편을위해딸기를딱 하나만준다. 온식구가저칼로리밥상으로 밥을먹는다.그리고평소보다 더신경써서먹게되고정확하 게 먹을 양을 정해서 남지 않 게먹게된다. 기름기와칼로리를낮춘당근계란전 칼로리를낮춘코로나격리자밥상 간식-딸기블루베리 폐를보호하는메밀온면 저당오리엔탈소스로만든샐러드 잔반이남지않는코로나밥상 웹사이트 제작서비스